胖淇美食日記🐷

新竹東區新莊街『步藏私』Casa Bistro義大利麵小酒館

雖然就在馬路旁

但卻看起來非常隱密

Add: 新竹市新莊街266巷36弄62號

Tel: 0908-527-686

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開關店的時間也很特別

隨著老闆的心情變化而起伏

連一進店裡的地板燈也有些藝術

這就是所謂的店門

一坐下就被菜單吸引了

菜單menu

店內的位置非常少

店裡也只有老闆一個人在忙

也沒辦法招呼太多客人

這就是他只用小小一間店的用意吧

水跟餐具都要自取

他的水裡面放了薄荷葉

有一種特殊的味道

當天去只剩下吧檯兩個位置

不過吧檯有很多好處

拿水拿餐具都方便

還可以看到老闆親自下廚

食材都暴露給客人看

讓我們吃的也很放心

綜合野菇佐自製白醬燉飯/ 266

香菇給的量非常多

有杏包菇 花椰菜 玉米筍 奶油 香料 調味

飯整個融合在奶油醬當中

奶油醬很濃稠

吃起來粒粒分明

非常推薦吃燉飯

蛤蠣佐白酒奶油醬義式扁麵/ 276

蛤蠣的量也是給的很多

重點它是扁麵

食材有蛤蠣 四季豆 香料 奶油 白酒 調味

整個調味篇清淡

酒的味道大於奶油味

喜歡吃清淡一點可以點這個

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